与其他粮食作物相比,豆类作物能够更好地耐受干旱和气候灾害,有助于提高农业体系的韧性;同时,豆类富含营养,为人体提供大量对健康十分重要的维生素和矿物质。常见的豆类作物有大豆、红豆、豌豆、黑豆、豇豆、黄豆、绿豆、蚕豆、刀豆、芸豆、油莎豆、鹰嘴豆、扁豆、木豆等。品种繁多,营养各异,栽培面积遍布世界各地。
2023年,联合国粮食及农业组织(FAO)发布世界豆类日的主题为:豆类促进可持续未来(Pulses for a Sustainable Future)。
世界豆类日是联合国粮食及农业组织(FAO)设立的一个国际日,旨在确认豆类(干豆、小扁豆、干豌豆、鹰嘴豆、羽扇豆)作为全球食品的重要性。世界豆类日提供了一个机会,提高人们对豆类的营养益处的认识,将其作为实现粮食安全和营养的可持续粮食生产的一部分。在联合国粮食及农业组织于2016年成功举办国际豆类年(IYP)的基础上,联合国大会(UNGA)认识到豆类对进一步实现2030年可持续发展议程的潜力,将2月10日定为世界豆类日。 本财年内,缅甸已出口190万吨大米、碎米
缅甸大米稻谷总协会消息,2022-2023财年内,大米和碎米的目标出口量为200万吨,截至2023年1月底,已经出口了190万吨。为完成规划的目标出口量,还将出口30万吨大米和碎米。